Beze fırının hangi ayarında pişer? Fırını 100 dereceye önceden ısıtın, böylece sıcak olur. Yumurta beyazını bir sıkma torbasına koyun ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine küçük damlalar halinde sıkın. 100 derecede 1 saat pişirin. Beze nasıl sertleştirilir? Vanilya ve 2 damla limon ekleyip 10 dakika daha çırpın. Daha koyu ve sert bir kıvam aldığını göreceksiniz. İçi boş kaç dakikada pişer? Tepsimize yağlı kağıt serip sıkma torbasıyla azar azar sıkıyoruz. 100° fırında 1 saat pişiriyoruz. Beze kaç günde bayatlar? Beze hamurundan hazırlanan ürünler, kuru bir ortamda ve Gıda Tüzüğüne uygun torbalara konularak 10-15 gün saklanabilir. Beze ne kadar pişer? Sıkma…
Yorum Bırak