Arnavut ciğeri ara sıcak mı? Mutfağınızda hazırlayıp sofranıza davet etmemek için artık hiçbir bahaneniz yok, damak tadınıza göre sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğiniz, sumak, maydanoz ve soğan salatasıyla daha da güzelleşen Arnavut ciğeri tarifini mutlaka deneyin. Arnavut ciğeri yumuşak olması için ne yapmak lazım? Arnavut ciğeri gibi sotelenmiş ciğer tarifleri için pişirme süresi asla 20-25 dakikayı geçmemelidir. Kavrulmuş ciğer için pişirme süresi daha da kısadır, 12-15 dakika yeterlidir. Her iki teknikte de ciğeri tavaya koyduktan sonra ilk 5 dakika kapağını açmadan yumuşaması için pişirmelisiniz. Arnavut ciğerine neden karbonat konur? Arnavut ciğerine neden kabartma tozu eklenir? Kabartma tozu dışının çıtır…
Yorum Bırak